Battre le sucre et le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs battus, le lait , le jus de citron, les zestes, la farine et la levure.
Bien mélanger et verser la pâte dans un moule rond ( le mien je l'ai acheté chez Ikea )
Préchauffez le four à environ 200 C° ou thermostat 5.
Faire une meringue en battant les blancs d'oeufs en mousse, incorporez le sel, la vanille, le sucre.
Battre jusqu'à ce que la mousse soit brillante. La versée sur la pâte et cuire au four pendant environ 45 min.
La meringue doit être blonde.
En divisant tout les ingrédients par deux, on pourrait faire un cake au citron meringué, suite au cake tatin
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Je suis curieuse, créative, réactive et dynamique, j'aime interagir avec le monde qui m'entoure.
J'aime m'investir dans tous se que je fais,
Ma passion, je suis une Bloggeuse Foodista!
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J'ai eu envie de partager mes découvertes culinaire, j'adore tester de nouvelles choses, les décliner, les modifier.Parfois il faut parfois ruser et trouver des astuces.
Mais aussi mes envies et mes passions du moments.
