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Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
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Dimanche 1 novembre 2009
Par Ladamenmauve
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Jeudi 1 octobre 2009

 Tout le programme ICI, cliquez sur la photo pour imprimer l'invitation !!

Par Ladamenmauve
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Dimanche 27 septembre 2009


Une pensé pour mon grand-père, qui m'a laissé en héritage cette recette:

Remplir un bocal  stérilisé (jusqu'au niveau marqué sur le bocal) avec des cerises  à eau de vie mûres. Ajouter une tasse à café de sucre cristallisé .
Fermer hermétiquement.
Mettre tous les jours en plein soleil et cela toute la journée puis rentrer le soir.
Les cerises font un sirop et se recouvrent de leur propre jus en 15 jours environ.
Ajouter 1 verre d'eau de vie à 45 ou 50º.
Consommer environ 3 mois après, vers Noël , et se conserve plusieurs années...



Par Ladamenmauve
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Dimanche 27 septembre 2009
Bonjour à tous !!

Je vous est un peu délaissé ces derniers jours , car j'ai une vie très palpitante ;oD !

Voici le resultat du concours, Bravo à Josie qui est la 100 éme !!
Merci à tous les participants !


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Par Ladamenmauve
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Vendredi 4 septembre 2009


Une AMAP: Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne est
  un partenariat de solidarité et de proximité, entre un paysan
et un groupe de consom'acteurs, pour une agriculture pérenne,
économiquement, socialement et écologiquement.

Je partage avec vous un article intéressant sur le sujet ICI

Par Ladamenmauve
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Mercredi 2 septembre 2009
Par Ladamenmauve
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Jeudi 27 août 2009




Suite à l'appel lancé par Anne Lataillade j'ai souhaité participer au concours,


 Abricot au miel et à la lavande:

Pour un bocal de 750ml :

  • 10 abricots
  • 1 citron

Pour le sirop
 
  • 100 g de sucre
  • 75 g de miel d'acacia bio
  • 1 cuillère à soupe de lavande
  • 400 ml d'eau



Portez à ébullition l'eau et le sucre. Ajoutez tous le miel mélanger  et laissez frémir  pendant dix minutes.

Pochez les abricots pendant 1 min dans l’eau citronnée : Rafraichissez à l'eau froide.

Pendant que le sirop frémis, lavez, épluchez et découpez les abricots.
 
Mettez les abricots pochés dans le bocal.

Versez le sirop sur les fruits jusqu’à 2 cm du rebord, pour qu’il recouvre complètement les fruits. Fermez hermétiquement.

Disposez un torchon au fond d'une cocotte minute et déposez le bocal dans la cocotte, remplissez-la d'eau:

Le bocal doit être entièrement immergé + 3  cm. Amenez à ébullition et laissez frémir pendant 35 minutes à 100°C.

Laissez refroidir. Il reste plus qu'a stocker !

Ps: pas de photos, car appareil photo est HS c'est bien ma veine ( il est partie en réparation ) croisons les doigts.


Par Ladamenmauve
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Mercredi 26 août 2009
J'ai reçu mes bocaux pour le concours Le Parfait ! A bientôt pour la recette !


Par Ladamenmauve
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Lundi 24 août 2009


Mon coup de coeur ciné !

Par Ladamenmauve
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Samedi 22 août 2009

Les vacances, vous sentez l'air iodé vous envahir et entendez le bruit de la mer et le clapoti des vagues...
Par Ladamenmauve
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Profil

  • : Ladamenmauve
  • crimesetchocolats
  • : Femme
  • : 21/09/1977
  • : Paris Bretagne Bruxelles chocolat Londres
  • : Je suis curieuse, créative, réactive et dynamique, j'aime interagir avec le monde qui m'entoure. J'aime m'investir dans tous se que je fais, Ma passion, je suis une Bloggeuse Foodista!

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