Dimanche 18 Mai à Vincennes est organisé une course contre le cancer du col de l'uterus:
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Les boucles d'or


Aujourd'hui derniere journée d'inscription !!!

Ciboulette

Acheté chez Botanic 2, 95 euros ( il existe toutes les plantes aromatique pour se prix là) le plant se qui n'est vraiment pas excessif !!



Persil plat et frisé

J'ai utilisé des graines pour obtenir le persil, les premieres feuilles ne ressemble pas du tout aux feuillex de de persil,  les feuilles ondulantes arrives.


Menthe Poivré et Marocaine
Pour les infusions, les glaçons, les sirops...



















Des fraisiers
Bientôt des fraises...














Petites fraises deviendrons grandes

Il y a quelques temps je vous avez soumis une photo de se gâteau moelleux et fondant.


Pour la pâte,

• 250 g de sucre en poudre
• 250 g de beurre
• 8 Jaunes d'oeufs battus
• 1 citron non traité
• 8 c.à s. de lait
• 180 g de farine
• 1 sachet de levure

Pour la garniture,

• 8 blancs d'oeufs
• essence de vanille
• 360 g de sucre en poudre
• 2 pincée de sel

Battre le sucre et le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs battus, le lait , le jus de citron, les zestes, la farine et la levure.
Bien mélanger et verser la pâte dans un moule rond ( le mien je l'ai acheté chez Ikea )
Prés chauffer le four à  environ 200 C° ou thermostat 5.
Faire une meringue en battant les blancs d'ouefs en mousse, incorporer le sel, la vanille, le sucre.
Battre jusqu'à ce que la mousse soit brillante. La verser sur la pâte et cuire au four pendant  environ 45 min.
La meringue doit etre blonde.

En divisant tout les ingrédient par deux, on  pourrait fair un cake au citron meringué, suite au cake tatin !!